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興利魚翅燕窩

バンコクの中華街、ヤワラー通りにフカヒレを食べに行った

タイも翌日が振り替え休日と言うことで道がメチャ込みで
なかなか店までたどり着かない
興利魚翅燕窩_a0002177_9345361.jpg


行った店は、間口が3mほど
フカヒレは店の外の路上で調理するという小さな店だが
フカヒレだけが目当てなら、大型店よりずっと安くておいしい
興利魚翅燕窩_a0002177_93537100.jpg


メニューは、フカヒレが大500B(2~3人) 中300B,小250B
蟹肉炒飯、香港炒麺、燕の巣 という物しかない まさに専門店だ

興利魚翅燕窩_a0002177_9381847.jpg
               フカヒレ 大

フカヒレには、蟹肉もたっぷり入っており
ひれ自体も大きくはないが多量に入っている
しかもスープが絶品で、おすすめである。

興利魚翅燕窩_a0002177_9473363.jpg
               燕の巣 

デザートの燕の巣は温冷が選べるのだが、今回は冷たい物を注文
燕の巣自体に味はないので、シロップと乾果実の上品な甘さだった

この店、交わされている言葉がほとんど中国語で
タイにいるという感じが全くしない店だった  (笑)
by kaonoi | 2005-05-02 09:45 | バンコク生活


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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