9月1日 たこ焼き 焼けた

この記事の画像は 富士フィルム FinePix F800EXR で撮っています

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日曜日の午後、嫁が「明日 たこ焼きを作れ・・・」と言い出した
どうやら市場で売っているたこ焼きを食べたところ
お口に召さなかったらしく、私に作れということだ (笑)

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たこ焼き粉は昨年まとめ買いした奴がいっぱい残っているので
生地の心配はないのだが、具とかが困るのだ

タコは、刺し身(寿司かも)用の冷凍切り身があるので
それを購入し、足りない部分はウインナーとかカニカマで補うのだが

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実は揚げ玉(天カス)が手に入らないのである
これが有ると無いとでは 出来上がりに大きな差が出るのだが
ないものは仕方ないので、諦めである (笑)

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手持ちのたこ焼き粉は、500gパック (100個用)と
200gパック(40個用)の二種類あるのだが
嫁は迷わず大きい方という

おそらく近所にも配るのだろうが
適当なボウルが無いので、大鍋に粉を入れて記事を作る

a0002177_19105833.jpg


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適当なだしの素がなかったので、顆粒の鰹だしで流用だ

a0002177_191050100.jpg


すると、あまり良く混ざらないので見栄えが良くないのであった (笑)

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ハンドミキサーとかがほしいところだが、そういうものはないので
菜箸4本で代用である

a0002177_1995093.jpg



で、出来上がった生地をペットボトルに移すのだ

これは、NMB48の握手会で メンバーがたこ焼きを作る様子を見て
ペットボトルに入れれておくと、粉が沈殿しても すぐ混ぜられるというところで
自宅でも応用である (^^)

a0002177_199471.jpg



たこ焼き器は電熱式の簡単なやつである

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本来はタイのカノムクロックという焼き菓子用のプレートなのだが
何故かタコの画が書かれていて、たこ焼きにもできるような表示である

じっさい、ほとんど問題は無いのであるが
広島生まれで東京とシンガポールに人生の1/3ずつ過ごした人間には
大阪人のようなたこ焼きDNAは無く、焼いていると 割れてきてしまったのである

a0002177_19101787.jpg


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こういう時にネットは大変便利で、Facebookで大阪の友人に尋ねると
すぐ回答が帰ってきて 2ラウンド目は結構上手く焼けたのであった

a0002177_1994819.jpg



その後、娘を幼稚園に迎えに行く時間が来て
嫁にあとを託したのだが、食べる方もガンガン進んで
(2/3くらいは近所に配ったようだが・・・)
私が帰宅した頃には ほとんど残っていなかったのである (笑)

a0002177_2085819.jpg

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by kaonoi | 2014-09-06 07:09 | イサーン日記 | Trackback | Comments(4)
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Commented by arak_okano at 2014-09-06 07:30
タイにもたこ焼き機械と同様があったとは驚きました。大きい袋でのチャレンジにバグースです。我が家では蒟蒻も入れます。kaonoiさん、最近のコンデジは顕微鏡モードとかあるのですね、水中でマクロレンズの一眼レフよりも、簡単かつ綺麗に撮れるのに驚きました。
Commented by kaonoi at 2014-09-06 09:45
アラックさん、こんにちは:
 
実はたこ焼き自体も結構市民権を得ていて
市場やスーパーで買えたりします (^^)

デジイチのマクロは困りますよねぇ
実はニコン1 AW1というのを買ったのですが
防水レンズでは30cmまでしか寄れないため
結局コンデジを使っています (笑)
Commented by tanukidaponta at 2014-09-06 13:39
も、もしかして、残っていたのは2個だけポン??
悲しいポン~~
Commented by kaonoi at 2014-09-06 20:50
ポン太所長、こんばんは:
 
ご明察!
60個焼いて、2個だけ残っていました 。・°°・(>_<)・°°・。

まぁ、その後自分で明石焼きを焼いて食べたんですけどね
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