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一人飯@鼎泰豊

昨日の昼食はクリスタルジェイドで小龍包だったのだが
大龍包と言っても良いくらいの大きさだった (笑)

で、このシンガポールでも支店がどんどん出来て
市民の胃袋を満足させているのは「鼎泰豊(ディエンタイフォン)」も
またそうである。

鼎泰豊は番号をもらって待つのが常識の店なのだが
唯一午後4時から6時までの間は、待たずに入ることが出来る

夕方用事があったのだが、速攻で処理し店に駆けつける
無事席についてオーダーするのだが
今日は、たった一人なので たくさんの種類を食べる余裕はない

一人飯@鼎泰豊_a0002177_2325160.jpg

オーダーしたのは、小龍包(6個入り)と排骨炒飯だけ



小龍包は、クリスタルジェイドの2/3程度の大きさで
6個入りと10個入りがある
こちらの方がジューシーで、肉汁たっぷりなのだが
クリスタルジェイドの方がボリューム感があるので
評価は分かれるところだろう
一人飯@鼎泰豊_a0002177_2332111.jpg



また、鼎泰豊の炒飯はけっこう評判が良く
オーダーした 排骨炒飯も炒飯の部分はすこぶる美味しい
ところが肝心の排骨に味がないのである
昨日の排骨麺は、排骨が別皿になっていたり
ずいぶんと気を遣っている感じがした物だが
鼎泰豊のものは、せっかくの炒飯の味を引き出していないので
違う種類の炒飯を頼んだ方が幸せに感じられると思う
一人飯@鼎泰豊_a0002177_23361563.jpg


昨日が3人でS$ 50 弱、今日は一人で18$弱と
値段的にはほとんど変わらないのであるが
メニューの選び方を失敗している関係で
クリスタルジェイドの方が満足度が高いと感じてしまう

小龍包単品では鼎泰豊の方が好みなんだけど (笑)
by kaonoi | 2005-06-29 00:05 | 食べ物


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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