寒期の終わり・・?

この記事の画像は SONY DSC-WX200 で 撮っています

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12月中旬から1週間ほどは、朝方15度くらいまで気温が下がり
早朝 市場まで買い出しに出かける嫁も オーバーパンツ、ダウン重ね着と
防寒態勢だったのだが、新年直前頃から暖かくなってきて
普通の長袖シャツでも十分な陽気になってきた

それとともに、葉の落ちていた玄関脇のマヨームの樹も
新芽が出始めて、葉も元気を取り戻してきたようだ

a0002177_12535497.jpg


正月で学校が休みの娘も
朝から近所の犬と遊んで大喜びである

a0002177_12534589.jpg


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で、玄関先で娘が呼んでいたので 指差す先を見ると虹が出ていた (^^)

a0002177_12534689.jpg



これはそばにおいてある水槽に ブロックの隙間から朝日が斜めに差し込み
プリズムのように色を分けたためで
太陽の位置がうまくあわなければできないのだ

a0002177_1348376.jpg


この時も数分後には水槽の直下に虹が移ってしまい
玄関前からは消えてしまっていた

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嫁の野菜売り屋台の隣で大家が始めた食堂も
だんだんメニューが増えてきている

前回紹介した粥も正規メニューになって
生卵を落として30バーツで売られていた

で、この日食べたのは 一緒に作っていた「トム・セン」という
春雨スープなのである (春雨なので、小麦が原料の「麺」ではない)

a0002177_12552992.jpg


トム・センという名前自体 春雨(ウンセン)を煮る(トム)で
あまりに適当なので まったく興味を持たなかったのだが
コンケンの郷土料理と聞いて 思わず注文したのである

a0002177_12545176.jpg



具材は多くの日本人には抵抗のある血の塊と 鶏の足なので
日本人向けではないようだ (笑)

ちなみに この血を固めて柔らかいレバーのような物
タイでは豚を使うことが多いのだが、ムスリムも多いシンガポールでは
アヒルの血を使った 鴨血の方がよく見かけるのだ

a0002177_12555890.jpg



ちなみに、好き嫌いが激しくて食の細い娘には
ほとんど具なしのチョク(つぶし粥)である

a0002177_1255850.jpg

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by kaonoi | 2015-01-08 07:02 | イサーン日記 | Trackback | Comments(4)
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Commented by ガネッシュ at 2015-01-08 12:20 x
私、この血のゼリー結構好きです。
鶏の足もヤムとかにすると特においしいですよね。
トムセン、一度食べてみたいです(^^)
Commented by kaonoi at 2015-01-08 12:28
ガネッシュさん、こんにちは:

製品版のトム・センは後日アップします
でも、おそらく想像通りの味ですね (笑)
Commented by bossba at 2015-01-09 02:11
小さな虹に歓声をあげるお嬢ちゃんが、目に見える様です。
「血のゼリー」よくイェンタフォーの具になってるヤツですか?
私も好きです、臭みもないし体に良さそうですよね
Commented by kaonoi at 2015-01-09 08:29
bossbaさん、こんにちは:
 
このぐらいの年の子供は意味もなく人を呼ぶので
なんだかなぁ~  という感じで行ったんですが
見てすぐ カメラを取りに戻りました (笑)

血の塊、鉄臭くてあまり好きではないんですが
このブログを見てくれている方には
意外に好評のようですね (^^;
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17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


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