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男の料理 カツ丼編

現在、ソニーのPSPでFF1をやっている最中なのだが
やはり、DSを遊ばせておくわけにはいかないので
何かに使おうと思ったのである

で、現在任天堂DSで料理関連のソフトを調べると
下記の4本くらいが入手できると思われる

しゃべる!DSお料理ナビ
健康応援レシピ1000
美味しんぼDSレシピ集
枝元なほみのしあわせキッチン

売れているのは、「しゃべる!DSお料理ナビ」 で 6月21日には続編の
「しゃべる! DSお料理ナビ まるごと帝国ホテル」 も発売予定である

ちなみに、初代のお料理ナビは辻クッキングスクールの監修であり
健康応援レシピ1000は オレンジページの監修なのだが
しゃべってはくれないので、料理本と変わらない

美味しんぼ・・・は当然マンガからなので、究極・至高のメニューが載っている
しあわせキッチンは女の子向け 料理ゲームなので
オッサン料理の参考にはなりそうもない

男の料理 カツ丼編_a0002177_20135850.jpg

お料理ナビのレシピ数は200、当然あると思われたカツ丼はなく
トンカツや親子丼で参考にしろと言うことなのか?

男の料理 カツ丼編_a0002177_20152552.jpg






DSは当てにならないことが分かった (笑) ので
参考にしたのは うえやまとち 著 クッキング・パパ
特選レシピ 激安・簡単料理 である
男の料理 カツ丼編_a0002177_20173633.jpg



まずは長ネギをそぎ切りにして、軽く油で炒める
男の料理 カツ丼編_a0002177_20185265.jpg



塩で軽く味付けした後に、トンカツをのせる
このトンカツ、異常に衣が分厚いのだが 大丈夫か?
男の料理 カツ丼編_a0002177_20195639.jpg



カップ1/4の水を加え、醤油、砂糖、日本酒を加えるのがレシピだが
ここはそれ、簡単を第一に考えているので
万能調味料「そばつゆストレート」を二倍に薄めて入れる

この時、トンカツが冷えていると味がしみ渡らないので
場合によっては、トンカツをひっくり返すこともある
男の料理 カツ丼編_a0002177_20234098.jpg


溶き卵は、カツに掛けないよう注意する

卵が完全に固まる前に 熱々のご飯にのせれば
できあがりである
男の料理 カツ丼編_a0002177_2025112.jpg

by kaonoi | 2007-05-27 18:27 | B級グルメ


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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