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炒福建麺 @ United Square Food Junction

階下のフードコートはどうも調子が悪いのか
撤退したストールも多く、けっこう歯抜け状態である

定番のローカルフード屋、麺屋、チキンライス屋などは
何とか頑張っているのだが、以前あった香港風蒸し御飯とか
タイ料理、北インド料理とかは早々に撤退である

今回の炒福建麺 は ローカルフードのストールで
オーダー後に作る物である
炒福建麺 @ United Square Food Junction_a0002177_17394221.jpg


ちなみに、この店のお薦めは鹹魚炒飯という
しょっぱい魚を使った炒飯なのだが
わたしの場合、ドクターストップ品でもある (笑)

上記の料理は 周富徳が
鹹魚の替わりに塩鮭を使って日本でもヒットさせている


まぁ、この程度なら余裕で完食である
炒福建麺 @ United Square Food Junction_a0002177_17413565.jpg

by kaonoi | 2007-11-10 22:00 | B級グルメ


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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