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30セントの違和感

うちの近所に「肉脛麺(バチョミー)」の有名店があり
以前はけっこう通っていたし、いつも混んでいる店であった

30セントの違和感_a0002177_10534422.jpg


元々あまり立地のよくない珈琲店(コピティアム)なので
この肉脛麺屋が目玉だったと思われるし
実際、この珈琲店(コピティアム)の半数以上の客が
肉脛麺を頼んでいたようなのだった

ところが、久しぶりに行ってみると行列がほとんど無いのだ
30セントの違和感_a0002177_10594463.jpg


以前だと、食事時は10人以上が並んでいる状態だったのに・・・・
と思って注文してみると 値上がりしていたのである
S$3.00 → S$3.30 と、30セント(20円)の値上げだった

昔だと  並んでいる店 = 美味しい店  だったのであるが、
最近は  並んでいる店 = 安い店  と言うのが当たり前になってきており
ちょっとでも高くなると一気に客が減ってしまうようだ

味はまったくかわりがないのだが、そういう世の中なのである

30セントの違和感_a0002177_1152494.jpg
            これは混ぜた後なので見栄えが特に悪くなっている


とは言っても平均単価ではこれ以上のマックやKFCは盛況で
シンガポールでもローカル食が厳しい経営状況になっているのかもしれない
by kaonoi | 2008-10-18 14:08 | B級グルメ


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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