和民 シンガポール店へ
連日長蛇の列という報道を目にしていたので
6時前に店に着いたのだが、この時点では10人くらいの列だった
しかし みんな入店直後なので なかなか列が進まず
15分くらい待ってやっと入れたのである
店の入り口はなかなか小綺麗な内装なのだが
1時間後には、この場所も人であふれていたのであった
メニューは屏風状に四つ折りだ
開いた面では飲み物で、左がノンアルコール
右側が酒類の扱いになっていた
日本に比べて酒の扱いが少ないのは、酒税の問題だと思われる
さらに開くと食べ物のメニューになる
これは残念ながら日本よりずいぶん少ない感じである
香港の和民には開店直後しか行っていないが
そのときは日本のメニューとほぼ同じだった記憶がある
現在は少なくなっているのだろうか、
それともシンガだけ 種類を減らしているのだろうか?
このグレープフルーツ、甘くも酸っぱくもない
つまり、ほとんど味がないのである これはいただけないなぁ
サーモンはシンガのローカルレストランでもよく使われるため
現地調達可能な食材の一つである
これは普通に美味しかった
絶品だ (^^)
やはり広島のお好み焼きと同じ粉物にキャベツに豚肉、最高である
実はこの日 知人のO氏と待ち合わせだったのだが
行列がだんだん長くなってきたので先に入って注文しているのだ
しかし、案内された席が奥の方だったためか
携帯のアンテナがなかなか立たないので、ちょっと心配だ
実はこの頭焼きを一番最初に頼んだのだが 30分ほど時間が掛かると言われ
実際に出てきたのも一番最後なのであった
しかも、妙に生臭い これはダメだな
この後遅れたO氏が注文されて、食事を終え店を出る
二人で約90S$ (6千円弱)なので 日本の居酒屋とほぼ同等だ
もっとも、シンガに既にある他店と比較すると
デザートやカクテルなどにバリエーションがあって
シンガポール人や酒を飲まない層には良いかもしれないが
肝心のつまみという面では、既存の店の方が良さそうである
香港と同じように、ローカルが食事に来る店なのかもしれない
by kaonoi
| 2009-07-27 22:07
| Singapore
17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始
by kaonoi
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