豆腐チゲ?
シンガポールのフードコートは 多少マネージメントが違っていても
中に入っているストールの扱う種類は実に似通っている
事務所のビルにあるところも 何回かストールが替わっているが
相変わらず日本食と韓国料理の店は 存在している
もちろん、ストールのオーナーが変われば 微妙にメニューが変わるわけで
以前は韓国人オーナーだった コリアンストールも
シンガポール人に変わって、カツ丼とか置き始めている (笑)
で、今回オーダーしたのは 豆腐チゲである
正直なところ、本場と言える 韓国や新大久保では
豆腐チゲなんて頼んだことがないので、これが正しいものかどうかもわからない (^^;
まぁ、日本であれば 丸いチューブ入りの充填豆腐は使わないと思われるが
こちらでは普通に使われている
四角いトレイ入りの日式豆腐も普通に売られているんだけどなぁ
で、おそらくこの料理 ご飯にスープを掛けたりして食べるのだろうが
まぁ育ちの悪い私としては、この方法が一番だ (^^)
若干 まわりの視線が引いていた感は否めなかったが
「そんなの関係ねぇ」 by 小島よしお である
ついでと言っては何だが、付け合わせのキムチや炒り子も投入だ
と言うわけで、限りなくおじやっぽくなってしまったが
これはこれで なかなか行けるのだ
もちろん 完食である
年中暑いシンガポールで 辛いおじや(チガウカ)を食べたあとは
お腹の中から冷やしたいのである
と言うわけでスタバでフラペチーノだ (^^)
最初はストロベリーを頼んだら、前週のプロモーションで
今週はモカに変わっていると言われてしまった
自分としてはさっぱり系が良かったので、定番メニューの
グリーンティーにしたのだった
クリームをのせて S$6.20 である
現在円高なので 400円相当と安く感じるが
感覚的には600円という 雰囲気かなぁ @ シンガポールの物価
中に入っているストールの扱う種類は実に似通っている
事務所のビルにあるところも 何回かストールが替わっているが
相変わらず日本食と韓国料理の店は 存在している
もちろん、ストールのオーナーが変われば 微妙にメニューが変わるわけで
以前は韓国人オーナーだった コリアンストールも
シンガポール人に変わって、カツ丼とか置き始めている (笑)
で、今回オーダーしたのは 豆腐チゲである
正直なところ、本場と言える 韓国や新大久保では
豆腐チゲなんて頼んだことがないので、これが正しいものかどうかもわからない (^^;
まぁ、日本であれば 丸いチューブ入りの充填豆腐は使わないと思われるが
こちらでは普通に使われている
四角いトレイ入りの日式豆腐も普通に売られているんだけどなぁ
で、おそらくこの料理 ご飯にスープを掛けたりして食べるのだろうが
まぁ育ちの悪い私としては、この方法が一番だ (^^)
若干 まわりの視線が引いていた感は否めなかったが
「そんなの関係ねぇ」 by 小島よしお である
ついでと言っては何だが、付け合わせのキムチや炒り子も投入だ
と言うわけで、限りなくおじやっぽくなってしまったが
これはこれで なかなか行けるのだ
もちろん 完食である
年中暑いシンガポールで 辛いおじや(チガウカ)を食べたあとは
お腹の中から冷やしたいのである
と言うわけでスタバでフラペチーノだ (^^)
最初はストロベリーを頼んだら、前週のプロモーションで
今週はモカに変わっていると言われてしまった
自分としてはさっぱり系が良かったので、定番メニューの
グリーンティーにしたのだった
クリームをのせて S$6.20 である
現在円高なので 400円相当と安く感じるが
感覚的には600円という 雰囲気かなぁ @ シンガポールの物価
by kaonoi
| 2011-08-15 12:53
| B級グルメ
17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始
by kaonoi
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