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豆腐チゲ?

シンガポールのフードコートは 多少マネージメントが違っていても
中に入っているストールの扱う種類は実に似通っている
事務所のビルにあるところも 何回かストールが替わっているが
相変わらず日本食と韓国料理の店は 存在している

もちろん、ストールのオーナーが変われば 微妙にメニューが変わるわけで
以前は韓国人オーナーだった コリアンストールも
シンガポール人に変わって、カツ丼とか置き始めている (笑)

で、今回オーダーしたのは 豆腐チゲである

豆腐チゲ?_a0002177_13225755.jpg


正直なところ、本場と言える 韓国や新大久保では
豆腐チゲなんて頼んだことがないので、これが正しいものかどうかもわからない (^^;

豆腐チゲ?_a0002177_13225225.jpg


まぁ、日本であれば 丸いチューブ入りの充填豆腐は使わないと思われるが
こちらでは普通に使われている

四角いトレイ入りの日式豆腐も普通に売られているんだけどなぁ
豆腐チゲ?_a0002177_13224566.jpg



で、おそらくこの料理 ご飯にスープを掛けたりして食べるのだろうが
まぁ育ちの悪い私としては、この方法が一番だ  (^^)
豆腐チゲ?_a0002177_1322399.jpg


若干 まわりの視線が引いていた感は否めなかったが
「そんなの関係ねぇ」  by 小島よしお  である

ついでと言っては何だが、付け合わせのキムチや炒り子も投入だ
豆腐チゲ?_a0002177_13223384.jpg



と言うわけで、限りなくおじやっぽくなってしまったが
これはこれで なかなか行けるのだ
豆腐チゲ?_a0002177_13222751.jpg




もちろん 完食である


豆腐チゲ?_a0002177_13222151.jpg






年中暑いシンガポールで 辛いおじや(チガウカ)を食べたあとは
お腹の中から冷やしたいのである

と言うわけでスタバでフラペチーノだ  (^^)


最初はストロベリーを頼んだら、前週のプロモーションで
今週はモカに変わっていると言われてしまった

自分としてはさっぱり系が良かったので、定番メニューの
グリーンティーにしたのだった

豆腐チゲ?_a0002177_13221537.jpg



クリームをのせて S$6.20 である
豆腐チゲ?_a0002177_1322955.jpg



現在円高なので 400円相当と安く感じるが
感覚的には600円という 雰囲気かなぁ @ シンガポールの物価
by kaonoi | 2011-08-15 12:53 | B級グルメ


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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