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怡保河粉(Ipoh Hor Fun) RASA NOVENA

先月までベトナム料理のストールがあった
オフィスビルの前広場なのだが
新たに「RASA NOVENA」と言う、店ができたようだ
怡保河粉(Ipoh Hor Fun) RASA NOVENA_a0002177_1341673.jpg


この場所は、いくつもの店が開店し、すぐ閉店という
まさに呪われているかのような悪立地なのだが
こんどは長く続けてもらいたいものだ

朝はカヤトーストにドリンク類
昼は麺類などを主に扱うようで
ベトナム料理屋がレストラン値段だったのに対して
1品3$程度と、普通の値段で行くようだ

怡保河粉(Ipoh Hor Fun) RASA NOVENA_a0002177_135537.jpg
          怡保河粉(Ipoh Hor Fun) S$ 3.00

店員に聞いてみたところ、この怡保河粉と水餃翡翠麺が売りのようなので
怡保河粉を注文してみた。

河粉は機械打ちの既製品のようで (まぁ、値段からして仕方がない)あるが
量も多く、もちもちした食感も十分ある
グレービーは、ちょっと甘めかもしれないが
チリを多用するシンガポール人にはちょうど良いのだろう

相対的に見て、かなり好印象なので
明日あたり、翡翠麺にも挑戦してみたい


----------------------
オーストラリアのゴールドコーストにも Hor Fun があるようです
さんごさんの毎度毎度のことながら・・・・・・。へトラバします
by kaonoi | 2005-05-26 13:10 | B級グルメ


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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