ペナンで肉骨茶 えっ なに これ?
出張でマレーシアのペナン島に行ってきた
4月末のシミラン・ダイビング後 体調が悪かったのだが
バンコクでの会議が、冷蔵庫並みの寒さだったためか
風邪が一気に悪化した模様である
午前中の打ち合わせが終わり、次の予定まで3時間ほどあったので
ホテルで横になりたかったのだが
今回の同行者は、マレー風のカレーが食べたいとか言いだしている
さすがに、そんなものを食べたら 吐きそうな状況だったため
ドライバーに「肉骨茶はないか?」と尋ねたところ
ガーニー・ドライブに美味しい店がある・・・らしいので、案内してもらう
着いたところは、大きな屋台村という感じのところで
肉骨茶の看板は、2軒上がっていた
手近な方へ行ってみたところ、やっていない感じで
他の店から、肉骨茶はあっちだ・・・と声を掛けられ
反対側の店にいる客引きに声を掛ける
昼食なので、肉骨茶3人前と油菜 にお茶という
最低限のオーダーだ
で、3人前が一緒になってきた肉骨茶がこれである
上からでは、ミートボールと湯葉しか見えないため
これが肉骨茶か? という感じだったのだが
土鍋の底に肉骨が沈んでいて、オーダーを間違えたわけではなかった
が、とにかく 今まで食べたことのない味なのである
スープは、ほとんど透明で コクも臭みもなく
肉骨は、しっかり火が通っているが あまり味がない
体調が悪くて、味覚が怪しかったのもあるのだが
それにしても、得体の知れない肉骨茶であった
まだまだ肉骨茶の道は厳しいのだなぁ・・・・
4月末のシミラン・ダイビング後 体調が悪かったのだが
バンコクでの会議が、冷蔵庫並みの寒さだったためか
風邪が一気に悪化した模様である
午前中の打ち合わせが終わり、次の予定まで3時間ほどあったので
ホテルで横になりたかったのだが
今回の同行者は、マレー風のカレーが食べたいとか言いだしている
さすがに、そんなものを食べたら 吐きそうな状況だったため
ドライバーに「肉骨茶はないか?」と尋ねたところ
ガーニー・ドライブに美味しい店がある・・・らしいので、案内してもらう
着いたところは、大きな屋台村という感じのところで
肉骨茶の看板は、2軒上がっていた
手近な方へ行ってみたところ、やっていない感じで
他の店から、肉骨茶はあっちだ・・・と声を掛けられ
反対側の店にいる客引きに声を掛ける
昼食なので、肉骨茶3人前と油菜 にお茶という
最低限のオーダーだ
で、3人前が一緒になってきた肉骨茶がこれである
上からでは、ミートボールと湯葉しか見えないため
これが肉骨茶か? という感じだったのだが
土鍋の底に肉骨が沈んでいて、オーダーを間違えたわけではなかった
が、とにかく 今まで食べたことのない味なのである
スープは、ほとんど透明で コクも臭みもなく
肉骨は、しっかり火が通っているが あまり味がない
体調が悪くて、味覚が怪しかったのもあるのだが
それにしても、得体の知れない肉骨茶であった
まだまだ肉骨茶の道は厳しいのだなぁ・・・・
by kaonoi
| 2007-05-26 00:39
| 旅日記
17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始
by kaonoi
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