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端午節

本日6月19日は旧暦の5月5日・端午節 に当たる

中国や香港であれば、それなりの行事もあると思われるが
当地シンガポールではあまり目立たない
(と言うか、すっかり忘れていた)

で、スタッフが粽を持ってきてくれたのである
端午節_a0002177_1143517.jpg


日本の甘い粽とは違い、こちらのは肉粽である
中には甘辛く煮た椎茸や肉味噌が入っており
自家製と言うことでなかなか美味しくいただけたのである
端午節_a0002177_1145562.jpg


昔は大家族だったので年寄りを中心にどこの家庭でも
自分で粽を作っていたらしいのであるが
最近は面倒くさいとあって、購入することも多いらしい

伝統文化の継承は、どこの国でも難しい問題である
by kaonoi | 2007-06-19 11:54 | weblog


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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