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叉焼雲呑麺 @ Ang Mo Kio の珈琲店(コピティアム)

自宅近くにある珈琲店(コピティアム)には 「菜市潮州粿條」と言う
肉脛麺(バチョ・ミー)の名店(ストール)があるため
どうしてもそちらに行ってしまうのである

ところが、やはり有名な店の支店と言うことで
いつ行っても長蛇の列である
叉焼雲呑麺 @ Ang Mo Kio の珈琲店(コピティアム)_a0002177_1243164.jpg
     奥の方が全部行列  (^^;


シンガポールの場合、行列しているところが美味いという保証はないが
列のないところは必ず不味いという不文律がある (笑)
と言うわけで、普段なら列の最後尾に並ぶところなのだが
さすがに、あまり人が多いと 並んでいる間に席が無くなりそうなので
今回は、誰も並んでいない海南鶏飯屋にした
叉焼雲呑麺 @ Ang Mo Kio の珈琲店(コピティアム)_a0002177_1274627.jpg


とは言え、鶏飯(チキンライス)は食べ飽きているので
同じ店でやっている「叉焼雲呑麺」にしたのである

これは、香港スタイルの細麺に 叉焼を乗せただけのもので
具によっては、鶏、あぶり豚、アヒルなども注文できる

叉焼雲呑麺 @ Ang Mo Kio の珈琲店(コピティアム)_a0002177_1210585.jpg


味はごくスタンダードなものなのだろうが
すぐそばに、美味しい肉脛麺(バチョ・ミー)屋があるという不運か
あまり美味しく感じられなかったのだ (笑)

こういうのも気の毒なことである


ちなみに、この珈琲店(コピティアム)には 麺の専門店もあったのだが
6月末で撤退しているのだ
by kaonoi | 2007-07-30 12:12 | B級グルメ


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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