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MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)

前編からの続きである

ジャンク・セイロンに出来たMKは「MK 金(Gold)」であった
既存のMKとは、すべてが違う・・・というのがうたい文句であるが
鍋に入れてしまうと見た目の差違はあまりない (笑)
MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)_a0002177_15564481.jpg


ただ、海老やイカなどは一回り大きなサイズであった


見た目ですぐ判るのは點心(ディムサム)で
ひとつひとつの大きさや、形の美しさ等 手間が掛かっている感じだった
MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)_a0002177_15584459.jpg
MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)_a0002177_15591020.jpg



また、細かなサービスも 一般のMKとは差別化しており
テーブルセッティングの時にも、店内をワゴンが走るのではなく
籠に入れた容器やナプキンを持ってきて、準備をしているのである
MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)_a0002177_16273883.jpg



そうして、これらの食材やサービスに対するものは
すべて値段に反映されており (笑)
二人で食べた際の料金は、千バーツ近くしたのである

もちろん、おつりを挟む ものも 金色である
MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)_a0002177_16301990.jpg




もっとも、飲み物に付いてくるロングスプーンの長さが足らず
コップの底まで届かないとか言うちぐはぐさはある
MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)_a0002177_16255133.jpg



また、このジャンク・セイロン店は 元々場所が狭く (テナント代が高い?)
テーブル数は20台ほど、席数も100席以下だと思われる
MK 金(Gold) @ ジャンク・セイロン (後編)_a0002177_16321273.jpg


この程度の規模だと、普通のMKでは 小さすぎたのであろう



もっとも、バンコク、スクムビットのロビンソン地下にある
超小型MKも無いわけではないのだが・・・・・・

by kaonoi | 2007-09-23 10:55 | プーケット旅日記


17年住み慣れたシンガを離れ 新たにバンコク、さらに イサーンでの生活開始


by kaonoi

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